Kalksteen is een zogenaamd afzettingsgesteente of sedimentgesteente en ontstaat door erosie en afzetting van kalk over een zeer lange periode. Tijdens deze periode verdicht het pakket zich tot een compacte massa, waardoor het als bouwproduct geschikt wordt. Kalksteen kenmerkt zich door prachtige kleuren, structuren en aders en is relatief makkelijk bewerkbaar. Hardsteen en travertin behoren ook tot de familie van de kalkstenen.